東粟倉工房のお餅
東粟倉工房のお餅は、岡山県下最高峰「後山（行者山）」から湧出する清らかな水とおいしい空気、豊かな大自然に恵まれた寒暖差のある高冷地で栽培された「ヒメノモチ」を真心込めて搗きあげた逸品です。
ヒメノモチは、きめが細かく、粘りがあり、煮てもとろけにくく、焼いて良し、煮て良し、鍋物にも使えるおいしいお餅です。
東粟倉工房では、地元の湧水と原材料を使い、手水を使わず杵で搗きあげ、粘りの強い餅に仕上げています。
東粟倉工房隣の「こぶし庵」でも販売しています。
ぜひ美作市を訪れ、おいしいお餅をお召し上がりください。
| 名称 | 東粟倉工房 |
|---|---|
| フリガナ | ヒガシアワクラコウボウ |
| 住所 | 〒707-0401 岡山県美作市後山1431-1 |
| 電話番号 | 0868-78-2677 |
| 公式サイト | http://www.higashiawakura-koubou.com/ |
地図情報
このページに関するお問い合わせ先
産業政策部 観光政策課 観光振興係
〒707-8501 岡山県美作市栄町38番地2
電話番号：0868-72-6693
ファックス：0868-72-8094
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